الرئيسية » مطبخ » طريقة عمل الروبيان الشهي بصلصة الطماطم و الجبن

طريقة عمل الروبيان الشهي بصلصة الطماطم و الجبن

وصفتنا في هذا المقال هي طريقة عمل الروبيان !! لا شك أن الروبيان (كروفيت، قمرون، جمبري) من المأكولات الفخمة و المحببة لدى الكثيرين لمذاقه المميز و قيمته الغذائية العالية، إذ لا يحتوي إلا على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية و الدهون، في المقابل فهو مصدر جيد للمعادن الضرورية للجسم مثل المغنيزيوم، اليود، الزنك و الحديد.

طريقة عمل الروبيان

طريقة عمل الروبيان…طبق لذيذ و مميز 

يتميز الجمبري بفوائده الصحية المتعددة و نذكر منها :

– يساعد على تقوية العظام نظرا لإحتوائه على الكالسيوم و الفسفور.

– يساهم في منع تطور مرض السكري بفضل توفره على عنصر المغنيزيوم.

– يعمل على وقاية الغذة الدرقية و ذلك لاحتوائه على النحاس.

– يقي من الإصابة بالسرطان بفضل عناصره التي تحارب تكون الجذور الحرة التي تعتبر مسؤولة عن الإصابة بهذا المرض الخبيث.

و الآن إليك مكونات و طريقة تحضير هذا الطبق الشهي الذي ستُدمنينَ أنتِ و أسرتك على تناوله بعد تجريبه !!!  😉

1 – مكونات طبق الروبيان بالطماطم و الجبن :

  • 500 غرام روبيان مقشر.
  • 3 حبات طماطم كبيرة.
  • 2 فص ثوم.
  • 1 ورقة غار.
  • 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • ملح / فلفل أسود / زنجبيل / فلفل أحمر حلو (بابريكا)
  • 50 غرام جبن مبشور حسب اختيارك.

2 – طريقة عمل طبق الروبيان بالطماطم و الجبن :

  • في مقلاة، على نار متوسطة يوضع الزيت بنوعيه، الطماطم المهروسة، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل و الفلفل الأحمر الحلو، البقدونس و الكزبرة، يقلب الكل و يترك لمدة 10 دقائق.
  • يضاف الروبيان و يقلب حتى يختلط مع الصلصة، ثم اتركيه ليُطهى لمدة 10 أو 15 دقيقة على الأكثر.

يوضع الروبيان مع الصلصة في طبق التقديم و يرش بالجبن المبشور و يُقدم ساخنا.

شاهدي أيضا :

– بيتزا فواكه البحر من ألذ و أشهى ما يكون

– طريقة عمل كروكيت السردين…طبق لذيذ و سهل التحضير

– فطائر تركية بالخضر و الجبن….لذة لا تقاوم

نتمنى أن تعجبك طريقة عمل الروبيان التي قدمنا، و لطرح تساؤلاتك لا تترددي في ترك تعليق مباشرة أسفل هذا الموضوع. كما يمكنك مشاركة الوصفة عبر مواقع التواصل الاجتماعي لتشجيعنا على تقديم المزيد.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.