الرئيسية » مطبخ » طريقة عمل غريبة صحية بالنخالة و بدون دقيق…مجربة وناجحة

طريقة عمل غريبة صحية بالنخالة و بدون دقيق…مجربة وناجحة

إليك وصفة حلوى الغريبة بطريقة رائعة تتميز بأنها صحية نظرا لأن من مكوناتها النخالة المعروفة بفوائدها و كذلك لعدم تواجد الدقيق فيها.

تابعي معنا طريقة عمل الغريبة بالتفصيل و بالمقادير المضبوطة.

www.nawafyd.com

1 – مكونات غريبة النخالة :

  • 125 غرام من مسحوق الفول السوداني (كاوكاو باللهجة المغربية) المحمص و المطحون مع قشوره.
  • كمية من النخالة لجمع العجين.
  • 125 غرام من مسحوق السمسم المحمص.
  • 150 غرام من السكر.
  • 3 حبة بيض.
  • 11 غرام من البكنج باودر.
  • 180 ميليلتر من الزيت.
  • سكر ناعم للتزيين.

2 – طريقة عمل غريبة النخالة :

  • في إناء، نضع البيض، السكر، الزيت، مسحوق السمسم و مسحوق الفول السوداني ثم نخلط المكونات جيدا.
  • نضيف النخالة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجين لين.
  • ندخل العجين إلى الثلاجة و نتركه لمدة ساعة تقريبا.
  • نخرج العجين من الثلاجة و نضيف إليك البكنج باودر ثم نعيد خلطه جيدا.
  • نصنع كويرات من العجين ثم نضغط عليها قليلا باليد حتى تصبح منبسطة.
  • نمررها في السكر الناعم من الوجهين ثم نضعها في صينية فرن.
  • نقوم بنفس العملية لجميع الكويرات مع الحرص على إبقائها متباعدة قليلا فيما بينها وسط الصينية.
  • ندخل الغريبة إلى فرن ساخن و نضعها أولا في الطبقة السفلى من الفرن (نار الفرن تكون فوق الغريبة) و نتركها حتى تتشقق.
  • نحولها إلى الطبقة العليا من الفرن و نترك الغريبة حتى يكتمل طهيها.
  • نخرج الغريبة من الفرن و نزيلها من الصينية ثم نضعها في طبق التقديم.
  • نقدم الغريبة بالصحة و الهنا.

إليك الآن وصفات حلويات أخرى، شاهديها من خلال الضغط على العناوين التالية :

بسكويت بالمربى

كيك السميد

طريقة عمل حلوى الجلجلانية

و للتوصل دائما بجديد وصفاتنا مباشرة على هاتفك، لا تترددي في تحميل تطبيق عالم المرأة العربية للهواتف من متجر google عن طريق الضغط هنا : تحميل تطبيق عالم المرأة العربية

إذا كانت لديك أي أسئلة حول وصفات الحلويات، تواصلي معنا عبر كتابة تعليق في الأسفل و سنقوم بإجابتك.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.