الرئيسية » عالم المرأة » حصريا…كفتة مشوية بتتبيلة شهية و مميزة

حصريا…كفتة مشوية بتتبيلة شهية و مميزة

طبقنا اليوم مميز و فريد من نوعه، يتعلق الأمر بطريقة عمل كفتة مشوية بتتبيلة شهية تزيد الكفتة لذة و مذاقا هائلا. إضافة إلى ذلك، تتميز الوصفة بسهولتها البالغة و اختصارها للجهد.

www.nawafyd.com

1 – مكونات طبق الكفتة المشوية :

  • 1 كيلوغرام من الكفتة (يمكنك اختيار أي نوع).
  • 80 غرام من الشحم مقطع إلى أجزاء.
  • 2 حبة بصل متوسطة.
  • كزبرة و بقدونس.
  • توابل : ملح، كمون، مسحوق الفلفل الأحمر الحلو.
  • قبصة من مسحوق القرفة.
  • 3 أوراق نعناع مفرومة جيدا.

2 – طريقة عمل طبق الكفتة المشوية :

  • نقطع البصل إلى أجزاء صغيرة.
  • في مطحنة، نضع الكفتة، البصل، الشحم و الكزبرة و البقدونس ثم نطحن العناصر مع بعضها (إذا لم تتوفري على المطحنة، يمكنك تقطيع البصل و الشحم إلى أجزاء صغيرة جدا ثم خلط العناصر جيدا بطريقة يدوية).
  • نضيف التوابل و النعناع ثم نخلط الجميع جيدا.
  • نشكل الكفتة على شكل أصابع (يمكنك تشكيلها حول القضبان أو الأعواد الخاصة بالمشاوي كما تبين الصورة التالية).

www.nawafyd.com

  • نشوي الكفتة على الفحم أو في الفرن.
  • نقدم طبق الكفتة بالصحة و العافية.

إليك أيضا وصفات لحم أخرى، اضغطي على أسمائها من هنا :

طبق لحم باللوز و البرقوق المجفف

شرائح اللحم بصلصة الفطر

كبة البطاطس و الكفتة

و لتتوصلي بجديد موقعنا من وصفات طبخ و تجميل و العديد من المواضيع الخاصة بالمرأة، سارعي بتثبيث تطبيقنا على هاتفك من خلال الضغط هنا : تحميل تطبيق عالم المرأة العربية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.