الرئيسية » عالم المرأة » طريقة عمل مادلين رائع و لذيذ بطريقة سهلة

طريقة عمل مادلين رائع و لذيذ بطريقة سهلة

المادلين هو نوع من الكاب كيك اللذيذ و سهل التحضير. نقدم لك في هذا الموضوع الوصفة الأصلية لعمله بكيفية مبسطة و بمقادير مضبوطة فتابعيها معنا و جربيها داخل مطبخك.

www.nawafyd.com

1 – مكونات المادلين :

  • 2 علبة زبادي (تقريبا 220 غرام).
  • 4 حبة بيض.
  • 1 كأس صغير من الزيت.
  • 15 غرام من البكنج باودر.
  • 1 كأس صغير من السكر.
  • 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
  • كمية من الدقيق كافية للحصول على العجين.
  • مسحوق جوز الهند للتزيين (اختياري).

2 – طريقة عمل المادلين :

  • في إناء، نضع البيض و الفانيليا و نخلطهما جيدا.
  • نضيف السكر مع الاستمرار في الخلط ثم نضيف الزيت.
  • نضيف الزبادي و نخلط جيدا ثم نضيف البكنج باودر و نستمر في الخلط حتى تتجانس العناصر.
  • نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجين كب كيك لين.
  • نصب الخليط في قوالب كب كيك حسب الشكل الذي نريد مع الحرص على عدم ملء القوالب كليا لأن المادلين ينتفخ، بل ينبغي ملء القوالب حتى إلى النصف فقط.
  • ندخل المادلين إلى فرن ساخن مسبقا و نتركها حتى تأخذ لونا ذهبيا دون أن تتحمر.
  • نخرج المادلين من الفرن و نزيله من القوالب ثم نزينه بمسحوق جوز الهند.
  • نقدم المادلين بالصحة و الهنا مع مشروب.

اخترنا لك عدة وصفات أخرى تجدينها من خلال الضغط على هذه العناوين :

كب كيك بالزبيب و عصير البرتقال

كب كيك بالكاكاو

بريوش هائل بنكهة الليمون

أما إذا كنت تريدين التوصل بجديد وصفاتنا مباشرة على هاتفك، فندعوك إلى تثبيث تطبيقنا “عالم المرأة” من خلال الضغط هنا : تثبيث تطبيق عالم المرأة العربية

جربي وصفات الكب كيك و لا تنسي التواصل معنا عبر ترك تعليق في صندوق الردود أسفل الموضوع.

4 تعليقات

  1. بس لو سامحتى الشكل اللى فى الصورة المادتين مش شكل قالب الكب كيك ارجو الإفادة

    • لقد كتبت في الوصفة أنك بامكانك استعمال أي قالب كب كيك تريدين. و نحن عندنا في المغرب قالب بذلك الشكل الذي في الصورة يسمى قالب المادلين. اذا لم تجدي مثله فاستعملي أي قالب آخر.شكرا على تواصلك

  2. أمنيات جديدة

    nice

  3. تسلم ايدك جد روعه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.