الرئيسية » عالم المرأة » مثل المطاعم تماما…طريقة عمل شرائح الدجاج المقلية باحترافية

مثل المطاعم تماما…طريقة عمل شرائح الدجاج المقلية باحترافية

تريدين تحضير أطباق شهية و بطريقة احترافية؟ إذن فهذا الموضوع مخصص لك !! إليك طريقة تحضير شرائح صدر دجاج مقلية باحترافية تماما مثل أطباق أشهر المطاعم العالمية.

www.nawafyd.com

1 – مكونات طبق شرائح الدجاج المقلية :

  • كمية من شرائح صدر الدجاج حسب اختيارك.
  • 1 حبة بيض مخفوقة.
  • 2 أو 3 فص ثوم مهروس.
  • ملح و فلفل أسود.
  • علبة زبادي طبيعي (110 غرام تقريبا).
  • 1 ملعقة كبيرة من الموسطاردا.
  • توابل الشوارما (تباع جاهزة في المحلات).
  • كمية من البقسماط (مسحوق الخبز المحمص).
  • القليل من الدقيق.
  • زيت للقلي.

2 – طريقة عمل شرائح الدجاج المقلية :

  • في إناء، نضع شرائح صدر الدجاج ثم نضيف إليها الثوم، توابل الشوارما، الملح، الفلفل الأسود و الزبادي ثم نخلط جيدا.
  • نتركها جانبا حتى تتشرب التتبيلة لمدة ساعتين و نصفين.
  • نسخن الزيت في مقلاة.
  • بعد ذلك، نضيف القليل من الملح و الفلفل الأسود إلى الدقيق ثم نخلطه جيدا.
  • نمرر شرائح صدر الدجاج من الجهتين أولا في الدقيق ثم في البيض و أخيرا في البقسماط.
  • نقلي شرائح صدر الدجاج في الزيت من الجهتين.
  • نضع شرائح صدر الدجاج فوق قطعة من الورق النشاف لامتصاص الزيت.
  • تقدم شرائح صدر الدجاج المقلية بالصحة و الهنا مع سلطة أو صلصة من اختيارك.

إن كنت تبحثين عن المزيد من وصفات الدجاج، فنحن نقدم لك أفضلها. فقط اضغطي على العناوين التالية لمشاهدتها :

طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل

طريقة عمل كروكيت الدجاج

كيش بالدجاج و القشطة

يمكنك كذلك تحميل تطبيقنا لهواتف الأندرويد و توصلي يوميا بأحدث وصفاتنا مباشرة على هاتفك. لتحميل التطبيق اضغطي هنا : تطبيق عالم المرأة العربية

إن كنت تتقنين تحضير وصفات دجاج أخرى يمكنك ارسالها لها عن طريق ترك تعليق أسفل الموضوع.

تعليق واحد

  1. معتذ.عابدين محمد.علي

    روعه.اني.احبه.وإليكم.طريقته.نفس.الطريقه.بسدمختلفه….واحد.حبه.بيض..ملعقه.كبيره.دقيق…ملعقه.صقيره.زيت.باكنج..ملح.بهار..اثنيين.ملعقه.سملينه……………………الطريقه………..نخلط.جميع.المقادير..نحضر.احفاد.الدجاج.المتبله.من.الأمس…ونقمسها.في.الخلطه.ثم.نضعها.في.السملينا..ونتركها.حتي.تجف..ومن.ثم.نضعها.في.الزيت.حتي.يصير.لونها.ذهبية..وبي.الهناء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.