الرئيسية » عالم المرأة » طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل بكل سهولة و احترافية

طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل بكل سهولة و احترافية

من منا لا تعرف دجاج كنتاكي الشهير !! من اليوم سيصبح بإمكانك إعداد هذه الوجبة المتميزة في منزلك بكل سهولة و احترافية تماما مثل تلك التي تباع في مطاعم كنتاكي العالمية. إذن تابعي معنا الوصفة و جربيها في مطبخك و شاهدي النتيجة بنفسك !!

www.nawafyd.com

1 – مكونات وصفة دجاج كنتاكي :

  • أفخاذ الدجاج (يمكنك كذلك استعمال صدر الدجاج أو الشرائح…).
  • القليل من الدقيق.
  • شرائح شيبس مفتتة (تعرفي على طريقة تحضير شبيس صحي من خلال الضغط هنا : شيبس ).
  • نصف كأس صغير من الحليب.
  • 1 حبة بيض.
  • 8 غرام من البكنج باودر (خميرة الحلويات).
  • زيت للقلي.

تتبيلة الدجاج :

  • 1 حبة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة جدا.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 1 علبة زبادي طبيعي (110 غرام تقريبا).
  • ملح و فلفل أسود.

2 – طريقة عمل أفخاذ دجاج كنتاكي :

  • في إناء، نضع أفخاذ الدجاج.
  • نضيف إليها جميع مكونات التتبيلة ثم نخلط الجميع جيدا.
  • ندخل الأفخاذ إلى الثلاجة و نتركها لتتشرب التتبيلة لمدة 8 ساعات (أو ليلة كاملة).
  • بعد مرور 8 ساعات نخرج الأفخاذ من الثلاجة.
  • نأخذ 3 صحون. نضع في الأول كمية الدقيق و في الثاني الشيبس المفتت. أما الثالث فنخلط فيه الحليب و البكنج باودر و البيضة.
  • نأخذ فخذ الدجاج بتتبيلته و نمرره بالترتيب في الدقيق ثم في خليط الحليب و البيض ثم في الشيبس.
  • نضغط باليد على فخذ الدجاج ثم نضعه في طبق.
  • نقوم بنفس العملية بالنسبة لباقي الأفخاذ.
  • نتركها جانبا لبعض الوقت (10 دقائق تقريبا).
  • نسخن الزيت في مقلاة و نقوم بقلي الأفخاذ من جميع الجهات.
  • بعد القلي، نضع الأفخاذ فوق الورق النشاف لامتصاص الزيت الزائد.
  • تقدم أفخاذ دجاج كنتاكي بالصحة و العافية.

شاهدي وصفاتنا الأخرى الخاصة بالدجاج و ذلك من خلال الضغط هنا : كيش الدجاج و القشطة ، أصابع صدر الدجاج في الفرن

و للتوصل دائما بجديد وصفاتنا مباشرة على هاتفك، لا تترددي في تحميل تطبيق عالم المرأة العربية للهواتف من متجر google عن طريق الضغط هنا : تحميل تطبيق عالم المرأة العربية

و الآن، أخبرينا : هل أنت من عاشقات وصفات الدجاج؟ ننتظر جوابك عن طريق ترك تعليق أسفل الموضوع.

5 تعليقات

  1. نعم نهى فوزي نورالدين

    نعم أحب أعرف وصفات جديده لعمل الدحاج في المنزل

  2. حبيت كتير هابصفحه كيف بدي انضم وشارك ماعرفت

    • يمكنك الانضمام غلى منتدى عالم المرأة على جوجل بلس فهو منتدانا الخاص كما يمكنك تثبيت تطبيق موقعنا على هاتفك ليصلك جديد وصفاتنا.تجدين رابطه في آخر موضوع دجاج كنتاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.