الرئيسية » عالم المرأة » وصفة كريب سوزيت بصلصة البرتقال…قمة اللذة و الجمال

وصفة كريب سوزيت بصلصة البرتقال…قمة اللذة و الجمال

استمرارا في سلسلة الوصفات المتميزة، نقدم لك سيدتي طريقة عمل كريب سوزيت الرائعة بصلصة البرتقال. مكوناتها موجودة في كل البيوت و طريقة، كما عودناك دائما، سهلة للغاية و ناجحة.

www.nawafyd.com

1 – مكونات كريب سوزيت بصلصة البرتقال :

  • 250 غرام من الدقيق.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • 3 حبات بيض.
  • نصف لتر من الحليب السائل.
  • 50 غرام من الزبدة الذائبة.
  • ملح.
  • قشرة برتقالة و نصف مبشورة.

مكونات صلصة البرتقال :

  • 5 ملعقة كبيرة من الماء.
  • 200 ميليلتر من عصير البرتقال.
  • 35 غرام من الزبدة الذائبة.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • عصير نصف ليمونة حامضة.

2 – طريقة عمل كريب سوزيت بصلصة البرتقال :

  • في إناء، نضع الدقيق، الملح، البيض و الزيت ثم نخلط جيدا.
  • نضيف كمية من الحليب ثم نخلط جيدا.
  • نضيف الكمية الباقية من الحليب ثم نخلط الكل حتى الحصول على خليط متجانس.
  • نضيف قشرة البرتقال المبشورة ثم نخلط.
  • على النار، نضع مقلاة مدهونة بالزبدة.
  • نصب كمية من الخليط (بشكل دائري) في المقلاة و نتركه ليطهى و يصير على شكل كريب.
  • نقلب الكريب على الجهة الأخرى لتطهى كذلك.
  • بعد تمام طهيها، نزيل الكريب من المقلاة و نضعها في صحن.
  • نستمر بنفس العملية حتى انتهاء كمية الخليط.

ننتقل الآن إلى تحضير صلصة البرتقال :

  • للإشارة، يمكنك إضافة السكر إلى الصلصة إذا أردت التخفيف من نسبة حموضتها.
  • نضيف الزبدة، عصير الليمون و عصير البرتقال و نترك الكل على النار لبعض الوقت (3 دقائق تقريبا).
  • في مقلاة، نضع السكر و الماء و نتركهما حتى الغليان.
  • نطوي حبات الكريب حسب الشكل الذي نريد (أسطواني، مثلث…).
  • نضعها في المقلاة فوق الصلصة لمدة نصف دقيقة تقريبا.
  • نزيل الكريب من المقلاة و نضعها في طبق التقديم.
  • نصب فوقها صلصة البرتقال.
  • نزينها حسب الرغبة بشرائح البرتقال، أو المكسرات….
  • نقدم الكريب بالصحة و العافية.

للاطلاع على وصفاتنا الأخرى، تفضلي بالضغط على عناوينها من هنا : كيك البرتقال و العسل ، الكيكة الذائبة ، فطائر الألف ثقب 

و للتوصل دائما بجديد مواضيعنا و وصفاتنا مباشرة على هاتفك، لا تترددي في تحميل تطبيق عالم المرأة العربية للهواتف من متجر google عن طريق الضغط هنا : تحميل تطبيق عالم المرأة العربية

إلى اللقاء مع وصفات طبخ أخرى !!!

تعليق واحد

  1. ياريت يكون في وصفات من غير الحلويات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.