الرئيسية » عالم المرأة » أفخاذ الدجاج المتبلة مشوية في الفرن

أفخاذ الدجاج المتبلة مشوية في الفرن

نقدم لك سيدتي اليوم وصفة أفخاذ الدجاج المتبلة مشوية في الفرن، و هي وصفة شهية و صحية لأنها لا تحتاج إلى زيت المائدة أثناء الطهي.

www.nawafyd.com

1 – مكونات أفخاذ الدجاج المتبلة مشوية في الفرن :

– أفخاذ الدجاج حسب عدد الأفراد.

– 1 حبة بصل متوسطة الحجم.

– 3 فص ثم مهروس.

– 1 ملعقة كبيرة بقدونس/قزبر مفروم ناعم.

– ملح / فلفل أسود / زنجبيل /كركم / هيل.

– 1 ملعقة كبيرة مسطاردا.

– 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون.

– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

2 – طريقة عمل أفخاذ الدجاج المتبلة مشوية في الفرن :

– تخلط كل مكونات التتبيلة جيدا ثم توضع في الخلاط للحصول على تتبيلة ناعمة و هذا هو سر الوصفة.

– توضع التتبيلة في إناء عميق، تضاف إليها أفخاذ الدجاج و تتبل جيدا.

– بواسطة سكين حاد تعمل شقوق صغيرة و عميقة في الأفخاذ كي تتشرب التتبيلة بشكل جيد.

– ترك الأفخاذ لمدة نصف ساعة إلى ساعة كاملة في الثلاجة.

– تلف صينية فرن بورق الألمنيوم و ترص فوقها أفخاذ الدجاج المتبلة.

– تدخل الصينية لفرن على درجة حرارة هادئة حتى تنضج، و للإشارة يجب غرس السكين في الأفخاذ من حين لآخر لتسهيل نضجه.

– عندما ينضج و يتحمر يقدم ساخنا مع سلطة حسب الرغبة.

اخترنا لك أيضا وصفات أخرى حتما ستنال إعجابك، شاهديها من خلال الضغط على عناوينها من هنا : طبق دجاج على الطريقة المغربية ، قضبان الديك الرومي المشوية ، كرات الدجاج المقلية

و للتوصل دائما بجديد وصفاتنا مباشرة على هاتفك، لا تترددي في تحميل تطبيق عالم المرأة العربية للهواتف من متجر google عن طريق الضغط هنا : تحميل تطبيق عالم المرأة العربية

وصفات الدجاج متوفرة دائما على موقعنا نوافذ.كوم ، فتابعي جديدنا باستمرار !!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.