الرئيسية » عالم المرأة » طريقة عمل كيك الشطرنج…لذة و شكل جميل

طريقة عمل كيك الشطرنج…لذة و شكل جميل

وصفتنا اليوم هي عبارة عن طريقة عمل كيك الشطرنج الغني عن التعريف. فيما يلي سنقدم لك سيدتي طريقة مبسطة لتحضيره بمكونات في متناول الجميع.

www.nawafyd.com

1 – مكونات كيك الشطرنج :

  • 160 غرام من الدقيق (أقل أو أكثر حسب جودته).
  • 16 غرام من خميرة الحلويات (بكنج باودر).
  • 1 علبة زبادي بنكهة الفانيليا (110 غرام تقريبا).
  • 3 حبات بيض.
  • 100 ميليلتر زيت.
  • 120 غرام من السكر.
  • 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • قطع شوكولاتة سوداء.
  • حبات الشوكولاتة الملونة للتزيين.

2 – طريقة عمل كيك الشطرنج :

  • في إناء، نضع البيض، السكر، الزبادي و الزيت ثم نخفق الكل يدويا.
  • نضيف الدقيق و البكنج باودر مع الاستمرار في الخلط جيدا حتى الحصول على خليط متجانس.
  • نقسم الخليط إلى جزئين في إنائين منفصلين.
  • نضيف الكاكاو إلى الإناء الأول، و سكر الفانيليا إلى الإناء الثاني مع خلط كل إناء على حدة.
  • في قالبَي فرن مدهونَين بالزبدة و مرشوشين بالقليل من الدقيق، نسكب الخليطين.
  • ندخل القالبين إلى فرن ساخن على درجة °180 لمدة ما بين 30 و 45 دقيقة حتى يطهى الكيك.
  • نخرج القالبين من الفرن و نزيل الكيك منهما.
  • نضع الكيك واحدا فوق الآخر و نقطع كل كيك إلى قطع مستطيلة كما تبين الصورة التالية :

www.nawafyd.com

  • على طريقة حمام مريم، نذيب قطع الشوكولاتة السوداء.
  • نبدأ الآن بترتيب القطع المستطيلة لتشكيل كيك الشطرنج و ذلك بوضع قطع بيضاء و دهنها من الجانب بالشوكولاتة المذابة ثم إلصاقها مع قطعة سوداء و هكذا كما في الصورة التالية :

www.nawafyd.com

  • نغطي الكيك كليا بالشوكولاتة الذائبة ثم نزينه بحبات الشوكولاتة الملونة.
  • يقدم كيك الشطرنج بالصحة و العافية. 

شاهدي أيضا وصفاتنا الأخرى و ذلك من خلال الضغط على أسمائها من هنا : كيك التمر ، كيك البرتقال و العسل ، كنافة بالجبن

و للتوصل دائما بجديد وصفاتنا، لا تترددي في تحميل تطبيق عالم المرأة العربية للهواتف من متجر google عن طريق الضغط هنا : تحميل تطبيق عالم المرأة العربية

جربي كيك الشطرنج و تمتعي بمذاقه الرائع !!! 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.