الرئيسية » عالم المرأة » بسكويت هش و هائل….من ألذ حلويات العيد

بسكويت هش و هائل….من ألذ حلويات العيد

بمناسبة العيد، إليك سيدتي طريقة عمل بسكويت هش و هائل بمكونات بسيطة، فقط يكفيك احترام المقادير و الطريقة للحصول على أحلى بسكويت.

www.nawafyd.com

1 – مكونات بسكويت هش و هائل للعيد :

– 250 غرام زبدة بحرارة المطبخ.

– 1 حبة بيض.

– 200 غرام سكر بودرة.

– 150 ميليلتر زيت المائدة.

– 2 مثلث جبن.

– 2 ملعقة كبيرة نشا.

– 2 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا.

– نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.

– 800 غرام دقيق الحلويات (أقل أو أكثر حسب نوعية الدقيق).

2 – طريقة عمل بسكويت هش و هائل للعيد :

– في إناء عميق توضع الزبدة،سكر الفانيلا و السكر بودرة يخلط جيدا للحصول على خليط كريمي.

– يضاف الجبن و يخلط، بعد ذلك أضيفي الزيت و امزجي.

– يضاف النشا، الخميرة و الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجين متماسك و لين، لا تقومي بدلك العجين.

– يقسم العجين إلى كرتين أو ثلاث و تلف في نايلون و توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

– يبسط العجين بين قطعتي نايلون مرشوش بالنشا لتسهيل العمل.

– يقطع حسب الرغبة بقطاعة الحلويات.

– ترص في صفيحة فرن و تدخل لفرن ساخن مسبقا على نار هادئة حتى تنضج دون أن تتحمر.

–  بعد أن تبرد تلصق كل حبتي بسكويت بالمربى (يمكنك إضافة الملونات الغذائية للمربى للحصول على بسكويت مختلف و جميل).

– قدمي البسكويت بالصحة و العافية.

و للمزيد من وصفات الحلويات، اخترنا لك أفضلها شاهديها من خلال الضغط على عناوينها من هنا : حلوى الجزر و جوز الهند بدون فرن ، كيك السميد بعصير البرتقال ، وصفة الكيكة الذائبة

و للتوصل بجديد وصفاتنا، لا تترددي في تحميل تطبيق عالم المرأة العربية للهواتف من متجر google عن طريق الضغط هنا : تحميل تطبيق عالم المرأة العربية

نتمنى أن تعجبك وصفات حلويات العيد التي قدمنا. إلى اللقاء

تعليق واحد

  1. رائع الله يعطيك العافية

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.