الرئيسية » عالم المرأة » طريقة عمل عجينة السكر الرائعة لتزيين الكيك

طريقة عمل عجينة السكر الرائعة لتزيين الكيك

من منا لا يعرف عجينة السكر الرائعة. إنها عجينة تستخدم أساسا لتزيين الكيك عن طريق تغليفه أو زخرفته بالعديد من الرسومات و الأشكال الجميلة.

نقترح عليك سيدتي اليوم، طريقة ناجحة لتحضير عجينة السكر في منزلك بكل سهولة و احترافية فشاهدي معنا الوصفة حتى النهاية.

www.nawafyd.com

1 – مكونات عجينة السكر :

  • 1 بياض بيضة.
  • 620 غرام من السكر الناعم.
  • 1 ملعقة كبيرة من الكلوكوز (ما يعادل 30 ميليلتر تقريبا).
  • ملونات غذائية حسب الرغبة.

2 – طريقة عمل عجينة السكر :

  • في إناء، نضع بياض البيضة و الكلوكوز و نخلطها جيدا بواسطة ملعقة خشبية.
  • نضيف السكر الناعم تدريجيا مع الاستمرار في الخلط.
  • عندما تتماسك العجينة و يصعب خلطها بواسطة الملعقة، نزيل تلك الملعقة و نبدأ بدلك العجينة بواسطة اليد مع الاستمرار في إضافة السكر شيئا فشيئا حتى نفاذ كميته.
  • نقسم العجينة إلى كويرات حسب الرغبة.
  • نضيف إلى كل كويرة ملونا غذائيا من اختيارنا.
  • أصبحت عجينة السكر الآن جاهزة للاستعمال الفوري.
  • إذا أردت حفظ عجينة السكر و استعمالها لاحقا، فمن الضروري لفّها في كيس نايلون مغلق بإحكام و وضعها في الثلاجة على الطريقة المبينة في الصورة التالية :

www.nawafyd.com

و لتزيين الكيك، نقترح عليك مجموعة من الأفكار المتميزة. شاهديها من خلال الضغط هنا : أفكار لتزيين الكيك

نقدم لك أيضا وصفات كيك ناجحة و مجربة، اطلعي عليها من خلال الضغط على أسمائها من هنا : الكيك الانجليزي بالفواكه المجففة ، كيك السميد بعصير البرتقال

و للتوصل دائما بجديد وصفاتنا، لا تترددي في تحميل تطبيق عالم المرأة العربية للهواتف من متجر google عن طريق الضغط هنا : تحميل تطبيق عالم المرأة العربية

لطرح أسئلتك حول عجينة السكر، تفضلي بترك تعليق أسفل الموضوع و سنجيبك في أسرع وقت ممكن إن شاء الله.

تعليق واحد

  1. سﻻم انا عندي طلب ادا مكان غيها احراج اريد طريقة تحظير المرينغي او الكريمة التزين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.