الرئيسية » عالم المرأة » تورتات صغيرة باللوز…لذيذة و مجربة

تورتات صغيرة باللوز…لذيذة و مجربة

نقدم لك وصفة تورتات صغيرة باللوز و هي من ألذ الوصفات و أسهلها. لا تترددي سيدتي في إعدادها بشرط اتباع مقدار المكونات و تحضيرها وفق الطريقة المقترحة لتحصلي على نتيجة مضمونة.

www.nawafyd.com

1 – مكونات تورتات اللوز :

لتحضير العجين سنحتاج :

– 200 غرام من الدقيق.

– 1 حبة بيض.

– 100 غرام من الزبدة.

– القليل من الملح.

– 1 ملعقة كبيرة من السكر.

لتحضير كريما اللوز سنحتاج :

– 100 غرام من الزبدة.

– 110 غرام من مسحوق اللوز.

– 2 حبة بيض.

– 100 غرام من السكر.

– للتزيين سنحتاج للقليل من شرائح اللوز.

2 – طريقة عمل تورتات باللوز :

سنقوم أولا بتحضير العجين :

– في إناء، نضع الزبدة، الدقيق، السكر و الملح ثم نخلط جيدا.

– نضيف البيضة ثم نستمر في الخلط حتى الحصول على عجين.

– نغطي العجين و نتركه جانبا لمدة نصف ساعة.

ننتقل الآن إلى تحضير كريما اللوز :

– في إناء، نضع الزبدة و السكر و نخفقهما بواسطة خلاط يدوي.

– نخفق البيض ثم نضيفه للإناء واحدة تلو الأخرى.

– نضيف مسحوق اللوز ثم نستمر في الخلط حتى الحصول على كريما متجانسة.

تحضير تورتات اللوز :

– نأخذ قوالب التورتات الصغيرة و ندهنها بالزبدة و نرشها بالقليل من الدقيق.

– نبسط العجين ثم نفرشه في القوالب و نعمل به بعض الثقوب بواسطة شوكة الطعام كما تبين الصورة التالية :

www.nawafyd.com

 

– نسكب كريما اللوز فوق عجين التورتات و نبسطها جيدا.

– نوزع شرائح اللوز فوق سطح الكريما.

– نقوم بنفس العملية بالنسبة لباقي قوالب التورتات.

– ندخل التورتات إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة °180 لمدة نصف ساعة.

– نخرج التورتات من الفرن و نزيلها من القوالب ثم نقدمها بالصحة و العافية.

للاطلاع على وصفاتنا الأخرى الخاصة بالتورتات، تفضلي بالضغط هنا : تورتات

اخترنا لك أيضا وصفات أخرى متميزة شاهديها من هنا : كب كيك بالمربى ، كنافة بالجبن

و للتوصل دائما بجديد وصفاتنا، لا تترددي في تحميل تطبيق عالم المرأة العربية للهواتف من متجر google عن طريق الضغط هنا : تحميل تطبيق عالم المرأة العربية

إذا أعجبتك وصفة تورتات صغيرة باللوز لا تترددي في الضغط على like.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.