الرئيسية » عالم المرأة » بسبوسة جوز الهند لذيذة و هائلة

بسبوسة جوز الهند لذيذة و هائلة

بسبوسة جوز الهند من الحلويات اللذيذة و المشهورة في جميع بلادنا العربية.

نقدم لك سيدتي مكونات هذه البسبوسة و طريقة تحضيرها بشكل مضبوط فهي مجربة و ناجحة.

www.nawafyd.com

1 – مكونات بسبوسة بجوز الهند :

    مكونات العجين :

– 500 غرام سميد ناعم.

– 250 غرام سكر.

– 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا.

– 16 غرام خميرة الحلويات.

– 100 غرام جوز الهند مبشور.

– 125 غرام زبدة مذابة.

– 110 غرام يوغورت بنكهة الفانيلا.

– 200 ميليلتر حليب.

– لوز مقشر للتزيين.

   مكونات الشربات :

– 150 ميليلتر ماء.

– 250 غرام سكر.

– 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون.

2 – طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند :

   طريقة تحضير الشربات :

– يوضع الماء و السكر في إناء على نار هادئة و يحرك حتى يذوب السكر.

– يضاف عصير الليمون و يترك لمدة 10 دقائق ابتداء من لحظة الغليان حتى يصبح كثيفا.

– تزال الشربات من فوق النار و تترك جانبا.

   طريقة عمل العجين :

– في إناء عميق يوضع السميد، السكر، الفانيلا، الخميرة، و جوز الهند و يخلط جيدا.

– تضاف الزبدة و يقلّب جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس كل المكونات.

– يضاف الحليب و اليوغورت و يخلط دون دلك حتى الحصول على عجين لين.

– يُفرد عجين البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالسميد ثم يُسوّى جيدا.

– تُطهى البسبوسة في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة °180 لمدة 15 دقيقة.

– تُزين البسبوسة باللوز و تُعاد للفرن مرة ثانية و تترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج و تصبح ذهبية اللون.

– فور خروجها من الفرن، تُسقى البسبوسة بالشربات و تترك لتبرد و تتشرب لمدة ساعتين على الأقل.

– تقطع البسبوسة إلى مربعات و تقدم بالصحة و العافية.

شاهدي أيضا طريقة تحضير بسبوسة باللبن من خلال الضغط هنا : بسبوسة .

يمكنك أيضا الاطلاع على وصفتي بسبوسة الليمون و دونات بعصير البرتقال من خلال الضغط هنا : بسبوسة الليمون ، دونات بعصير البرتقال 

و للتوصل بجديد وصفاتنا، لا تترددي في تحميل تطبيق عالم المرأة العربية للهواتف من متجر google عن طريق الضغط هنا : تحميل تطبيق عالم المرأة العربية 

نتمنى أن تعجبك وصفة بسبوسة جوز الهند. إلى اللقاء.

7 تعليقات

  1. جيد حلوة وجميلةشكرا ألله يعطيك ألف صحة

  2. رووعه اووي تسلم ايدك يا قمر

  3. وصفاتكم تجنن حبيتها كثير

  4. ممكن اعطاءي مقدار غير لغرام لو تكرمت

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.