الرئيسية » عالم المرأة » بان كيك سهل، لذيذ و ناجح…..لا يفوتكم

بان كيك سهل، لذيذ و ناجح…..لا يفوتكم

بان كيك من الوصفات المحببة لدى الجميع خصوصا الصغار، يصلح لوجبة الفطور و في شهر رمضان الكريم.لذلك نقترح عليك وصفة بان كيك سهلة، لذيذة وناجحة.

www.nawafyd.com

مكونات البان كيك :

  • 4 حبة بيض.
  • 30 سنتيلتر حليب.
  • 300 غرام دقيق الحلويات.
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (15 غرام).
  • 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
  • 3 ملعقة كبيرة سكر حبيبات.

طريقة عمل البان كيك :

  • في إناء يوضع الدقيق، سكر الفانيلا، السكر و خميرة الحلويات، و يخلط الكل.
  • في إناء آخر يخفق البيض مع الحليب باستعمال الخلاط اليدوي ثم تضاف الفانيلا السائلة، ثم يضاف إلى خليط الدقيق و يخلط جيدا حتى تتجانس العناصر.

 

  • يخفق بياض البيض حتى يتماسك و يصبح مثل الثلج.

www.nawafyd.com

  • يضاف بياض البيض إلى العجين و يخلط ببطء من الأسفل إلى الأعلى للحفاظ على كثافته.
  • يترك الخليط في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

www.nawafyd.com

  • تسخن مقلاة غير لاصقة و تمسح بالقليل من الزيت لمرة واحدة فقط.
  • يفرغ مقدار مغرفة متوسطة، و تقلب فور ظهور فقاعات لتطهى على الجهة الأخرى.

www.nawafyd.com

  • يزين حسب الرغبة (صلصة الكراميل، عسل، مكسرات…).
  • يقدم بالصحة و العافية.

لا تنسي الضغط على like و التواصل معنا دائما عن طريق وضع تعليق في صندوق التعليقات مباشرة أسفل الموضوع.

2 تعليقان

  1. وصفات تبدو جيدة …..لم أجربها بعد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.