الرئيسية » عالم المرأة » باناكوتا…طبق حلو لذيذ و صحي

باناكوتا…طبق حلو لذيذ و صحي

الباناكوتا من أطباق الحلو اللذيذة و المشتهرة في جميع أنحاء العالم. اليوم و على موقع نوافذ.كوم  نقدم لك سيدتي كيفية تحضيرها بطريقة سهلة و احترافية، فما عليك سوى متابعة الموضوع إلى آخره للتعرفي على كافة التفاصيل.

www.nawafyd.com

1 – مكونات الباناكوتا :

  •  50g من السكر.
  • 25cl من القشدة الطرية السائلة.
  • ورقتان من الجيلاتين النباتي.
  • ملعقة و نصف من خلاصة الفانيلا.

و لتحضير صلصة التوت من أجا تزيين الباناكوتا سنحتاج إلى:

  • 150g من العلّيق أو الفراولة (يمكن اختيار أي فاكهة شئت).
  • ملعقة كبيرة من السكر.

www.nawafyd.com

2 – طريقة تحضير الباناكوتا :

  • قومي بوضع  أوراق الجيلاتين في كوب ماء لترطيبها.
  • على نار هادئة، ضعي القشدة الطرية في قِدر.
  • أضيفي الفانيلا و السكر ثم اخلطي جيدا بواسطة ملعقة خشبية.
  • أتركي القِدر على النار إلى حين غليان القشدة الطرية.

www.nawafyd.com

  • قومي بعصر أوراق الجيلاتين لإزالة الماء منها ثم أضيفيها إلى القِدر.
  • اخلطي جيدا حتى تذوب الجيلاتين كليا.
  • أزيلي القِدر من فوق النار ثم اسكبي الكل في قوالب من السيليكون.
  • اتركيها لتبرد ثم أدخليها إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

الآن سنحضر صلصة الفواكه المرافقة، نحن اخترنا فاكهة الفراولة :

  • نطحن الفراولة مع السكر.

www.nawafyd.com

  • نمرر الخليط في مصفاة لتنقيته من الحبيبات.
  • بعد مرور ليلة، اخرجي الباناكوتا من الثلاجة.
  • أزيليها من القوالب و ضعيها في أطباق التقديم.
  • زينيها باستعمال الصلصة و بعض الحبات من الفراولة.
  • قدّميها باردة بالصحة و العافية.

شاهدي أيضا وصفاتنا الأخرى عن طريق الضغط على أسمائها من هنا : تورتة الموز ، كيك البرتقال و العسل ، الكعك التركي .

إذا أعجبتك الباناكوتا لا تنسي الضغط على like ، و لا تترددي في إعدادها و أخبرينا بالنتائج التي حصلت عليها من خلال ترك تعليق أسفل الموضوع.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.